■ 研究者情報
学部・学科 健康栄養学部管理栄養学科
職種 准教授
氏名（カナ） オキモト　ヒサエ
氏名（漢字） 沖本　久恵
 
■ 連絡先
住所 〒732-8509 広島市東区牛田新町 4-1-1
電話番号 082-229-8847
Email pokimoto@hijiyama-u.ac.jp
 
■ 研究分野
健康・スポーツ科学
子ども学
教育学
 
■ 研究分野を表すキーワード
健康教育、栄養指導、発達・子育て、学校教育、幼児教育・保育
 
■ 履歴
取得学位家政学士、修士(教育学）
最終学歴広島大学大学院教育学研究科生涯活動教育学専攻　修士課程修了
 
■ 教育研究
主な担当授業科目管理栄養論、子どもの食ⅠⅡ、学校栄養教育指導論、学校栄養教育実践論
研究業績等に関する事項 学術論文等 11 件
著書 14 件
賞罰 7 件
所属学会 5 件
（研究業績等に関する）その他の事項 14 件